普通葡萄酒的酒精浓度大多是10度出头，但是这四蒸四酿的葡萄浓酒，酒精度已高达50度左右，再配合葡萄酒特有的浓郁香气，足以让酒力不济者闻之便已醺醺然有醉意。
丹青生将三只夜光酒杯并排放在桌上，然后抱起酒桶往杯中斟去。
那酒藤黄如脂油，液面高于杯缘而不溢出，足见此酒质地粘醇，乃是世间罕见的名酒佳酿。
楚平酒量一般，而且内力也是平平，只端起酒杯小酌了半口，便将酒杯放下，不敢肆意品啜。
令狐冲则是活脱脱地酒鬼一个，看到如此美酒，早已经一仰脖，“咕唧”一下便将满满一杯酒灌入肚腹之中，接着便是一脸的陶醉之情。
丹青生饮了半杯，却看到楚平已将酒杯放回桌上，诧异道“楚老弟，难道这四蒸四酿的葡萄浓酒，还入不了你的法眼？”
楚平淡淡一笑，挥手道“酒是难得的好酒，只是喝法不对，隐隐有燥热之气。可惜，可惜了。”
丹青生的好奇心顿时提了起来，问道“哦？哪里不对，愿闻其详？”
楚平道“这葡萄酒饮用的最佳方式是冰镇，可惜现在已进入夏日，想要饮到冰镇葡萄酒，只能等到冬日了。”
丹青生哈哈笑道“这有何难，我这就把二哥黑白子叫来，他那一手玄天指的冰寒内力，可以点水成冰。”
丹青生虽然年纪已经一大把了，却是典型的急脾气，兴冲冲地便出去了。
此时，整个酒室只剩下楚平等三人。
楚平看着令狐冲，轻声道“搜集到的那些棋谱，你已熟记于心了吧。等下二庄主黑白子到了，你便将棋谱摆出。切记，每摆一步棋都要令对方冥思苦想，抓耳挠腮一番。总之，让对方越不痛快，越是恰到好处。”
令狐冲缓缓点头道“你放心，这些日子来我已从你的身上学到不少技俩。想让对方不痛快，简直就是手到擒来。”
任盈盈端坐一旁，看着楚平胸有成竹的样子，心中踏实了不少。
过不多时，丹青生拽着一个极高极瘦的黑衣老者进来，说道“二哥，劳烦你施展一下点水成冰的功夫，我们喝葡萄浓酒时有大用处。”
黑白子摇头道“喝酒便喝酒，还要冰块做什么？当真是小题大做。”
楚平笑道“倘若是不懂风雅的寻常人，喝酒时胡乱牛饮也就罢了。像梅庄的几位庄主，都是附庸风雅的名流隐世，自然要讲究一些，才能和自己的身份相配。就好比下棋，力斗搏杀，那是第九流的棋品，真正的高祺却是入神坐照……”
黑白子怪眼一翻，立时便来了兴致，问道“你也会下棋？”
楚平摇头笑道“在下棋力不高，却喜好收集一些古往今来的名局，比如王质在烂柯山遇仙所见的棋局，刘仲甫在骊山遇仙对弈的棋局，王积薪遇狐仙婆媳的对局……”
黑白子连连摇头打断道“这些神话，焉能信得？”
神情之中显得颇为失望，显然已认定楚平那番话是胡言乱语。
楚平微微一笑“信与不信，一看便知。令狐兄，你不妨将刘仲甫在骊山遇仙对弈的棋谱一一摆出，让二庄主鉴赏一番。”
“且慢！”丹青生伸手阻拦道“二哥，你不给我制冰，休想让这两位朋友给你摆什么棋谱。”
黑白子轻叹一声，无奈地摇摇头，伸出右手食指，插入了装满清水的瓷盆。
片刻间水面便浮起了一丝丝白气，过不多时，瓷盆边上起了一层白霜，跟着水面结成一片片薄冰，冰越结越厚，只一盏茶功夫，一瓷盆清水都化成了寒冰。
丹青生早已急不可耐地将酒杯放在冰上，不久酒面上便冒出丝丝白气。
楚平赶忙提醒“可以喝了！”
楚平知道饮用葡萄酒的最佳温度是5摄氏度，温度或低或高都会影响口感。